Pesce confezionato, attenzione massima a cosa metti nel carrello | In questo supermercato scatta il ritiro per Listeria, a rischio la salute dei consumatori
Pesce confezionato, attento a cosa metti nel carrello della spesa: questo è stato chiamato per rischio Listeria.
Anche adesso, che il freschino ha iniziato a farsi sentire, è piacevole organizzare una sontuosa cena, magari a base di pece. Ed è magnifico se la imbastiamo spaziando con disinvoltura dall’antipasto al dolce. Certo, nonostante i rincari, che hanno toccato pure il settore alimentare, con abilità e intelligenza possiamo portarci a casa qualcosa di molto buono e senza spendere una fortuna.
Possiamo approfittare delle offerte. E il pesce possiamo pure congelarlo, in attesa di consumarlo in occasione di qualche altra speciale ricorrenza. Altrimenti, possiamo acquistarlo all’ingrosso. Bene è inoltre fare un salto al mercato del pesce, dove si servono spesso anche chef titolati, oppure i loro addetti dei ristoranti.
In ogni caso, pare che la maggior parte degli italiani ami acquistarlo al supermercato, già bello che confezionato, per una questione di praticità. Peraltro nei suddetti supermercati, e anche nei discount, possiamo trovare spesso un ampio reparto pescheria.
Ora però i consumatori sono seriamente preoccupati, dal momento che un nuovo richiamo sta interessando questo alimento. È stato diramato di recente per via del pericolo Listeria, che è qualcosa da non sottovalutare. Si tratta di un pericolo molto comune, visto che questo batterio colpisce molti alimenti, soprattutto quelli crudi.
Pesce confezionato al centro di un urgente richiamo
Qualora venissimo colpiti da Listeria, possiamo percepire sintomi molto simili all’influenza, come febbre, dolori muscolari o comunque indisposizione generale per la durata di una settimana intera. Chiaro che nei soggetti immunodepressi possiamo riscontare conseguenze molto più gravi.
Esse vanno pertanto fortemente scongiurate. Tanto più che adesso parliamo del richiamo relativo a un pesce molto utilizzato nelle nostre cucine, per creare per lo più accattivanti antipasti, nonché condimenti per pastasciutte e cremosi risotti. E poi, c’è anche chi ama semplicemente gustarlo in purezza, accompagnato magari da dell’insalata o da patate al forno.
Lotto e marca del prodotto interessato
Stiamo parlando delle code di mazzancolle, sgusciate precotte, a marchio Fiorital. A segnalare il richiamo volontario e precauzionale, da parte del produttore, sono state le note catene di supermercati Migross e Coop. Le confezioni interessate dal richiamo sono da 200 g con numero di lotto FB24228470 e TMC 10/10/2024. A darci notizia del richiamo è il portale Il Fatto Alimentare.
Il prodotto è stato confezionato dall’azienda Fioritalia spa nello stabilimento di produzione in località marittima a Venezia. L’azienda resta a disposizione per qualsiasi chiarimento specifico. La raccomandazione tuttavia rimane quella di non consumare il prodotto, e di restituirlo quanto prima nel punto vendita dove è stato comperato.