Catania: per pranzi e cene ricchi di gusto non perdere questa trattoria | Con 4 euro riempi la pancia, ma è impossibile non fare il bis
I posti di Catania dove assaggiare i sapori tipici della tradizione culinaria siciliana, spendendo davvero poco.
Catania, situata sulla costa orientale della Sicilia, è una città che affascina per la sua ricca storia, le sue bellezze artistiche e la sua architettura unica. Questa città offre un’esperienza culturale e visiva senza pari, rendendola una destinazione imperdibile per chiunque ami l’arte e la storia.
Un giro turistico per Catania non può che partire dal visitare il suo centro storico, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Passeggiando per le sue strade, si può ammirare l’architettura barocca che caratterizza molti edifici. Un esempio eccezionale è la Cattedrale di Sant’Agata, dedicata alla Santa Patrona della città.
Catania è anche una città di teatri e cultura. Il Teatro Massimo Bellini, un gioiello architettonico, è uno dei più importanti teatri d’opera in Italia. Intitolato al compositore Vincenzo Bellini, nato a Catania, il teatro offre una programmazione di alto livello che attira appassionati di musica da tutto il mondo.
Le bellezze artistiche di Catania non si limitano agli edifici religiosi e ai teatri. Piazza del Duomo, con la sua famosa Fontana dell’Elefante, è un altro punto di interesse. L’elefante, simbolo della città, è scolpito in pietra lavica e rappresenta la forza e la resilienza dei catanesi. E che dire delle ghiottonerie tipicamente catanesi?
La tradizione culinaria catanese
La tradizione culinaria catanese, radicata nell’antica cucina siciliana, mescola influenze arabe, normanne e spagnole. Basata su ingredienti locali come pesce fresco, agrumi e prodotti dell’entroterra, offre piatti iconici come gli arancini, la pasta alla Norma e la granita. Questa cucina riflette la storia tumultuosa della Sicilia, incorporando secoli di scambi culturali e conquiste. L’uso sapiente di spezie come zafferano e cannella, e la maestria nell’usare ingredienti semplici testimoniano l’abilità dei catanesi nell’esaltare i sapori del territorio, creando un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Per assaggiare tutte queste fantastiche prelibatezze non occorre spendere un patrimonio: al contrario, abbiamo individuato dei posti davvero economici che sono assolutamente da provare se ci si trova a Catania.
Dove mangiare a Catania e spendere poco
Durante il periodo estivo, con le alte temperature che si registrano in Sicilia, una tappa obbligatoria è il Comis Cafè, proprio di fronte al Teatro Massimo Bellini, per rinfrescarsi con una granita siciliana fatta secondo la tradizione. Se invece si preferisce un pasto in pieno stile street food vale la pena fermarsi alla Panetteria Pacini, in pieno centro storico, per assaggiare gli arancini, oppure alla Pasticceria Savia, di via Etnea, che offre un vasto assortimento della tavola calda catanese.
Infine, se proprio non ci si vuole perdere i sapori della cucina catanese, a via Plebiscito, nel pieno del centro storico della città di Catania, c’è la Trattoria Achille. Qui sono assolutamente da provare i panini farciti con fettine o polpette preparate a base di carne di cavallo. La Trattoria Achille è aperta sia a pranzo che a cena, ed il prezzo medio di un panino si aggira intorno ai 4 euro. Che cosa aspettate?