Dieta chetogenica, è allarme rosso: se rilevi questi sintomi sospendila subito | Rischi effetti devastanti
La dieta chetogenica è ritenuta molto efficace dal punto di vista dei risultati ma non è assolutamente priva di controindicazioni.
La dieta chetogenica è un regime alimentare che riduce significativamente l’apporto di carboidrati e aumenta quello di grassi, portando il corpo a uno stato metabolico chiamato chetosi.
In questo stato, il corpo brucia principalmente grassi per ottenere energia, producendo chetoni utilizzati come fonte di energia alternativa per il cervello e altri tessuti. Questo regime limita l‘assunzione di carboidrati al 5-10% delle calorie giornaliere, con le proteine intorno al 15-30% e i grassi costituenti il rimanente 60-75%.
Quando si segue questa dieta, il corpo si adatta a utilizzare i grassi come principale fonte di energia, producendo chetoni che sostituiscono il glucosio come combustibile per il cervello. Questa transizione può causare effetti collaterali temporanei noti come “cheto-influenza”, come affaticamento, vertigini, nausea e irritabilità.
La dieta chetogenica viene usata per perdere peso, migliorare la salute metabolica e aumentare l’energia, e può essere utilizzata come terapia complementare per condizioni come l’epilessia refrattaria, il diabete di tipo 2, il morbo di Alzheimer e il cancro.
Gli alimenti della dieta chetogenica
Gli alimenti concessi includono grassi sani come avocado, olio d’oliva, noci e semi, proteine magre come carne, pesce e uova, e verdure a basso contenuto di carboidrati come spinaci, cavoli e zucchine. Alimenti ad alto contenuto di carboidrati come pane, pasta, riso, frutta zuccherina e dolci sono generalmente limitati o eliminati.
Però è bene specificare che ogni persona può avere delle esigenze di alimentazione diverse, in base al fisico, all’età e allo stato di salute. Quindi è sempre bene, prima di iniziare qualsiasi regime dietetico, consultare un professionista sanitario, soprattutto in caso di preoccupazioni sulla propria salute.
Le controindicazioni della dieta chetogenica
È importante notare che la dieta chetogenica potrebbe non essere adatta a tutti, specialmente persone con determinate condizioni mediche come, per esempio le patologie renali, poiché la dieta chetogenica mette molto sotto sforzo i reni, non a caso è consigliabile bere molta più acqua rispetto al solito. Inoltre, questo tipo di alimentazione è altamente sconsigliata anche per chi soffre di malattie epatiche e problemi cardiovascolari, a causa dell’elevato consumi di grassi che potrebbero incidere sui livelli di colesterolo.
Infine, anche le donne in gravidanza e allattamento dovrebbero assolutamente evitare la dieta chetogenica, salvo che non avvenga sotto strettissimo controllo medico. Questo perché la chetogenica potrebbe impedire al corpo della madre di fornire tutti i nutrienti necessari per la crescita e per il corretto sviluppo del bambino.