Pizza di avena, è pronta in soli 15 minuti ed è leggerissima: mangiala al posto della pizza e vedrai che fisico avrai
La pizza di avena è pronta in soltanto 15 minuti, è leggerissima e perfetta per chi è a dieta: devi provarla assolutamente!
Irresistibile, profumata, filante e golosissima: la pizza continua ad essere tra i cibi preferiti in assoluto in tutto il mondo. Del resto, è buonissima e, i sapori della salsa di pomodoro, della mozzarella, dell’impasto e del basilico si sposano alla perfezione. Insomma, basta una sola fetta di pizza per farci innamorare!
D’altra parte però è anche vero che generalmente la pizza non è affatto un piatto ipocalorico. Basti pensare infatti che una pizza di solito contiene sulle 800 calorie circa. Non tutti sanno però che esiste una versione light ma altrettanto buona della pizza. Si tratta della pizza di avena.
Per l’appunto, la pizza di avena è una pizza senza lievitazione, leggerissima, fit e ipocalorica. D’altronde, una bella fetta grande contiene meno di 100 calorie. Inoltre, la pizza di avena si prepara in pochi minuti ed è ottima da gustare a cena il sabato sera al posto di una classica pizza o durante un apericena in compagnia di amici.
Per preparare la pizza di avena ci occorreranno pochi ingredienti e per l’impasto non ci sarà affatto bisogno del lievito. Ci basteranno infatti due ingredienti per un impasto eccezionale. Il procedimento da seguire è inoltre semplice, alla fine questa deliziosa pizza sarà buonissima e ci sarà di sicuro da leccarsi i baffi. Tra l’altro, possiamo farcirla a nostro piacimento.
Pizza di avena: ingredienti per una pizza
- 120 grammi di farina di avena;
- 120 grammi di yogurt greco;
- sale q.b.;
- mozzarella light q.b.;
- salsa di pomodoro q.b.;
- olio evo q.b.
Procedimento
Come prima cosa, condiamo la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e un goccio di olio extravergine d’oliva. A seguire, prendiamo una ciotola e uniamo al suo interno la farina di avena, lo yogurt greco e un po’ di sale. Impastiamo perciò con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e uniforme.
Poi, stendiamo il panetto con un mattarello fino a che non avremo ottenuto la base della nostra pizza speciale. Dunque, stendiamo anche uno strato di salsa di pomodoro e aggiungiamo un po’ di mozzarella light a pezzetti. Passiamo quindi alla cottura.
Possiamo cuocere in forno o in friggitrice ad aria. Se preferiamo il forno, cuociamo in forno preriscaldato a 220º per 15 minuti circa (massimo 20). In alternativa, cuociamo in friggitrice ad aria a 200º dai 12 ai 15 minuti. Et voilà! La pizza di avena sarà pronta e buona come non mai.