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I sintomi dell’intolleranza al lattosio che ti fanno stare male senza sapere perché: li riconosci così

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Intolleranza al lattosio – StreetFoodNews

Se pensi di essere intollerante al lattosio ma non ne sei sicuro, ci sono alcuni sintomi a cui fare attenzione, Vediamo quali sono. 

Sempre più persone oggi scoprono di avere delle intolleranze ai più svariati alimenti. L’intolleranza è diversa dall’allergia; mentre quest’ultima provoca una reazione nel sistema immunitario, l’altra lo fa nell’organismo.

Si può essere intolleranti o allergici ai più svariati alimenti, e spesso non è facile riuscire a venirne a capo se non dopo una moltitudine di test poiché i sintomi possono assomigliarsi molto.

Alcuni però sono facilmente distinguibili. Per esempio l’intolleranza al lattosio, di cui soffrono tantissime persone anche dopo anni in cui hanno consumato tranquillamente latte e latticini.

Se pensi di avere questo disturbo ma non ne sei sicuro, ti aiutiamo  a scoprire  come stanno le cose.

Intolleranza al lattosio: i sintomi per riconoscerla

Il lattosio, che si trova nel latte e nei suoi derivati, è composto da due zuccheri semplici ovvero il glucosio e il galattosio, e per essere assorbito dall’intestino deve essere scomposto in essi. È un enzima chiamato lattasi a farlo, e quando ne siamo carenti ecco nascere l’intolleranza. Come riconoscerla?

I sintomi a cui dovresti prestare attenzione sono tutti a carattere intestinale. Si va dal dolore e gonfiore fino a quelli più gravi come nausea o vomito e diarrea. A metterci in guardia  è la dottoressa Cristina Ogliari, gastroenterologa dell’Istituto Clinico San Siro e dell’Irccs Ospedale Galeazzi – Sant’Ambrogio di Milano, dalle pagine della Gazzetta.

lattosio mal di pancia
I sintomi – StreetFoodNews

Le parole dell’esperta

La dottoressa sottolinea: “L’intensità dei sintomi è determinata da due fattori: l’entità della carenza di lattasi e la quantità di lattosio assunta con il cibo”. Sintomi che avvertiremo subito dopo aver consumato gli alimenti incriminati.

E che non sempre però sono a carico del tratto intestinale. A volte infatti l’intolleranza al lattosio si manifesta con forti mal di testa e dolori muscolari. Anche se pensiamo che si tratti di sintomi trascurabili, in  realtà a lungo andare possono creare divere problematiche come infezioni quali cistite e candida. Come evitare? Devi per forza rinunciare al latte? In realtà no, puoi prendere degli integratori di lattasi. O i probiotici, che non sono certo miracolosi ma aiutano, come sostiene la dottoressa, che aggiunge: “Riportando in equilibrio la flora intestinale attenuano i fastidi che caratterizzano il disturbo”.  È importante ascoltare il proprio corpo poiché questo tipo di intolleranza può nascondere problemi ben più seri come la celiachia il morbo di Crohn e persino una gastroenterite.