Tutti i prodotti che non devi mai consumare oltre la data di scadenza: è pericoloso

Ci sono alcuni alimenti che non devi assolutamente consumare dopo la data di scadenza. I rischi sono tanti.

Quante volte ti sarà capitato di mangiare del cibo scaduto ed essertene accorto dopo? Non temere, ci sono degli alimenti che puoi ingerire anche se scaduti da qualche giorno e altri che, al contrario, non devono essere più consumati. I rischi in cui si può incombere sono tanti e di diverso tipo. Ma vediamo insieme nel dettaglio la lista di tutti quei cibi che non sono più buoni dopo il loro limite di tempo.

Quando si va a fare la spesa è una buona abitudine controllare sempre la data entro la quale questi alimenti possono essere mangiati.

Può capitare spesso che alcuni siano già scaduti quando sono al supermercato e proprio per questo devi prestare molta attenzione. Bisogna sottolineare che alcuni di essi possono essere cucinati anche oltre la data di scadenza perché innocui. In questo modo non sprecherai del cibo e non ti accorgerai neanche della differenza. Se tenuti troppo in frigorifero, tuttavia, è possibile che al loro interno si vadano a formare batteri e muffa, altamente nocivi per l’uomo. Controlla quindi l’etichetta sulle confezioni dei tuoi alimenti anche quando sono già dentro casa tua e ricordati di cucinarli prima della loro scadenza.

Ma quali sono gli alimenti che non devi assolutamente ingerire dopo che hanno raggiunto il loro limite? Vediamolo insieme.

Cosa puoi mangiare anche quando è scaduto da qualche giorno

Tra il cibo che puoi mangiare anche da scaduto troviamo sicuramente i cibi privi di acqua e dunque secchi come i cereali, il riso, la pasta, ma anche i biscotti e tutti i prodotti in scatola come il mais. L’importante è che la confezione non sia stata aperta o che non abbia dei fori da cui può essere entrata un po’ di umidità. Contro ogni aspettativa anche il latte può essere consumato fino a quattro giorni dalla sua scadenza. Persino le uova sono buone fino a cinque giorni dopo e non devi preoccuparti di buttarle nell’immediato.

Ma quali sono invece gli alimenti nocivi se giunti al giorno della loro scadenza? Scopriamoli insieme, alcuni ti sorprenderanno.

Gettali immediatamente se sono appena scaduti

Sono un bollino rosso sicuramente i salumi, in quanto possono essere portatori di un batterio che causa forti dolori addominali e febbre. Anche i formaggi morbidi (come il brie) e la carne fresca non possono andare oltre la loro data di scadenza. La salmonella è un rischio che non devi sottovalutare in quanto, in casi eccezionali, può portare persino alla morte. Infine le fragole, i lamponi e i mirtilli se scaduti possono provocare dissenteria, vomito e gonfiore addominale.

Ricordati quindi di consumarli prima del tempo e non rischiare di sentirti male perché non hai voluto leggere la data di scadenza.